Kuidas Miele kulinaariaekspertidest said Canoni toel sisuloojad

Kujutlege ette oma unistuste kööki. Suure tõenäosusega on seal mõni Miele toode. Auhinnatud, kvaliteetsete seadmete poolest tuntud pereettevõte Miele on olnud oluline rahvusvaheline tootja alates aastast 1899. 100-aastase brändi jaoks, mis on kõrgelt hinnatud oma disaini poolest, on imago tohutult oluline igas puutepunktis kliendiga, sealhulgas veebipõhise toimetusliku sisu jaoks.

Selleks et viia digitaalse sisu võimalused järgmisele tasemele, soovis kulinaariameeskond Šveitsis kasutusele võtta episoodilised otseülekanded, mille abil saavad kliendid teada, kuidas oma toodetest maksimumi võtta tänu toiduvalmistamise demonstratsioonidele ja õpetustele, mis sarnanevad televisioonis näidatule. Nende professionaalne kohapealne stuudio, kus on ruumi lähedase elava publiku jaoks, nõudis püsivat mitme kaameraga lahendust, mida juhiksid mittetehnilised töötajad, kuna nad soovisid kogu produktsiooni eest asutusesiseselt hoolitseda.

Kui nad soovisid varem sisu (nt toiduvalmistamise demonstratsioone ja tooteesitlusi) toota, toetusid nad agentuuridele, mis tähendas kõrgeid kulusid, keerukaid stuudio ümberkonfigureerimisi ja aeglaseid täitmisaegu.

„Canoni abil leidsime täiusliku tööriista, mis vastab nii meie video- kui ka fotograafiavajadustele,“ ütleb Barbara Märkli, Miele AG kulinaarsete elamuste juht. „Hoiame vahenduskuludelt eurodes kokku suure viiekohalise summa ja loodame stuudioga seotud võla tasuda järgmise kolme aastaga.“

Klient: Miele AG
Asukoht: Spreitenbach, Šveits

„Enne kui olin kokana kaamera ees, olin professionaalse kaamera kasutamise pärast veidi mures,“ ütleb Benoît Croset. „Kuid nüüd pärast Christiani koolitust oskan PTZ-kaameraga töötada. Seda on väga lihtne kasutada.“

Benoît on üks Miele seadmete spetsialistidest ja kokkadest, kes lavastab ja toodab nüüd oma kokasaateid kaamera tagant koos teise koka Marcoga.

Olles ise toiduvalmistamise demonstratsioone läbi viinud, teavad nad täpselt, mis toimub esitlejate peades ja kuidas produktsioon peab nende ümber olema piisavalt paindlik, tuues siiski toiduvalmistamise käigus esile nende seadmeid.

Otseülekandes toiduvalmistamine on ettearvamatu. Meeskond vajab varustust, mis võimaldab neil ootamatutele hetkedele vaistlikult reageerida. Kui toit pole ahjust välja võttes täiuslik, on näiteks kasulik, kui saate PTZ-kaameraga kiiresti liikuda teise kohta. Keegi ei soovi kõrbenud pitsat lähivõttes näha.

Ganz Supravision AG kaastegevjuhi Christian Mossneri jaoks tuleb brändi autentsus rohkem esile asutusesiseste töötajate abil, kes teavad lugu, tehnoloogiat ja protsessi väga hästi. Ta selgitas: „Miele jaoks oli kõige veenvam tegur värvitäpsus ja kaamera jõudlus. Tegu on vägagi toidule orienteeritud ettevõttega, kel on väga suured ootused pildikvaliteedi osas.“

Mis on tulemus? Brändiga kokkamissaated, mis sobiksid pildikvaliteedi poolest televisiooni, mida kõiki toodavad asutusesisesed kokad, kellest on saanud sisuloojad. Miele Šveitsi meeskond tõestab nii objektiivi ees kui ka taga, et asutusesisene videoproduktsioon on nüüd tegelikkus. Christian usub, et paljud teised ettevõtted hakkavad sama tegema, õppides Mielelt.

Barbara jaoks on kirsiks tordil Canoni tipptasemel tehnoloogia, suurepärane käsitsemine ja usaldusväärne jõudlus.